鸡心枣二级JXZ——02

名称

等级

产品描述

面对渠道

编号

金丝小枣

特级

一斤 150-170 个，个头均匀，色泽红润，果型饱满，肉质肥厚,杂质不超过0.5%，无霉烂，水分不超过28%

农贸市场，商超，酒店，做成小包装休闲食品，煲汤，做笑口常开用等

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一级

一斤 个，个头均匀，色泽红润，果型饱满，肉质肥厚,杂质不超过0.5%，无霉烂，水分不超过28%

农贸市场，商超，酒店，煲汤，做成小包装休闲食品等

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二级

一斤 个，个头均匀，色泽橘黄至红色不等，果型正常，杂质不超过0.5%，无霉烂，水分不超过28%

农贸市场，商超酒店，煲汤，做成小包装休闲食品，加工红枣汁，浓缩汁，棕子

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三级

一斤 个，个头均匀，色泽橘黄至红色不等，果型正常，杂质不超过0.5%，无霉烂，水分不超过28%

农贸市场，商超酒店，煲汤，做成小包装休闲食品，加工红枣汁，浓缩汁，棕子等

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筛底漏

一斤 个，个头均匀，果型较小，干巴，杂质不超过0.5%，无霉烂，色泽橘黄至红色不等，水分不超过28%

用于冷饮做冰棍，棒冰，煲汤，榨成枣汁或做八宝饭，火锅底料等

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破口枣

一斤 个，个头不一定均匀，果型正常，外皮有一点破口处发黑，但含糖量较高，杂质不超过0.5%，色泽橘黄至红色不等，水分不超过28%

做棕子，切糕，枣泥，枣蓉，枣糕，红枣粉，枣香精，枣汁，浓缩汁，枣子酊提取物等　

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浆包

一斤 个，个头不一定均匀，果形较小，杂质不超过0.5%，无霉烂，色泽橘黄至红色不等，干巴只一层皮和核

做枣醋，枣酒，枣泥，饲料枣粉等

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天然无核

一级

一斤 个，个头均匀，果形细长，色泽鲜红，果肉厚实细腻，有核无仁，其核虽有形但可食用，水分不超过28%

农贸市场，商超酒店，做成小包装休闲食品

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二级

农贸市场，商超酒店，做成小包装休闲食品

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免洗枣

一级

一斤 个，个头均匀，果形正常，颜色暗红，高温烘干灭菌，水分不超过13%

做红枣粉，枣香精，枣汁，加工成小包装休闲食品等　

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二级

一斤 个，个头均匀，果形正常，颜色暗红，高温烘干灭菌，水分不超过13%

做红枣粉，枣香精，枣汁，加工成小包装休闲食品等　

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鸡心枣

一级

一斤 个，个头均匀，果形正常，人工去核，洗净烘干，水分不超过13%，

做红枣粉，八宝饭，八宝粥，枣泥，枣香精，磨成粉食用，泡水喝等　

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二级

一斤 个，个头均匀，果形正常，人工去核，洗净烘干，水分不超过13%

　红枣粉，八宝饭，八宝粥，枣泥，枣香精，磨成粉食用，泡水喝等

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枣片

一级

一斤 个，切片均匀，水分不超过13%

做枣香精，煲汤，泡水，做八宝饭　

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二级

一斤 个，切片均匀，水分不超过13%

做枣香精，煲汤，泡水，做八宝饭　

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蜜枣

一级

一斤 30-40 个，个头均匀，果形饱满，肉质肥厚，颜色鲜亮，机械去核

农贸市场，商超酒店，做成小包装休闲食品，做棕子，八宝饭等

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二级

一斤 45-55 个，个头均匀，果形饱满，肉质肥厚，颜色鲜亮，机械去核

农贸市场，商超酒店，做成小包装休闲食品，做棕子，八宝饭等

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阿胶枣

一级

一斤 30-40 个，个头均匀，果形饱满，肉质肥厚，颜色鲜亮，机械去核

农贸市场，商超酒店，做成小包装休闲食品，做棕子，八宝饭等

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二级

一斤45-55 个，个头均匀，果形饱满，肉质肥厚，颜色鲜亮，机械去核

农贸市场，商超酒店，做成小包装休闲食品，做棕子，八宝饭等

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